O mês de agosto iniciou recheado de cursos de culinária na Secretaria de Cidadania e Inclusão Social através de uma parceria com o Sindicato Rural/Senar . Nos dias 4 e 5 a Comunidade Divino Espírito Santo no Vau dos Prestes recebeu um curso de culinária com farinha de arroz. Já nos dias 8 e 9 foi a vez da população do Assentamento Guará na Serra dos Nascentes que recebeu um curso de culinária com o uso da mandioca em suas receitas. Nos dias 9 e 10 o Abranjo recebeu o curso de tortas e docinhos na Associação dos Produtores do Vale do Camaquã. Foi realizado, ainda, nos dias 10 e 11, um curso de culinária com o uso de mandioca na sede do Assentamento da Quinta.
Estes cursos têm o objetivo de levar qualificação no preparo dos alimentos às pessoas que moram no interior. A comercialização destes produtos torna-se um complemento na renda familiar. O trabalho de conversa, despertando o interesse pelos cursos, organização do material e transporte do instrutor do SENAR acompanhando a execução dos cursos é realizada pela Secretaria de Cidadania e Inclusão Social juntamente com a Equipe Volante.
Se você mora no interior e tem interesse nos cursos do Senar procure por Cleusa Miller, assistente social, ou Luan, psicólogo, pelo telefone (51) 9958-88660.
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